乾熱処理機
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商品概要
独自の室内空気循環および、特殊な放熱パイプ採用で、配置位置を問わず均一な加熱状態が得られます。また、にんにくの萌芽根抑制としても使用されています。
お客様のご要望に沿い、製造・設置・メンテナンスをいたします。
詳細についてはお気軽にお問い合わせください。
【処理能力】5,000kg/回
【イモグサレセンチュウ対策に！】
にんにく農家を救う乾熱処理機
高品質なにんにく栽培を守るために ― 弘前市で初導入！(800kg/回)
資料請求はこちら見えない脅威「イモグサレセンチュウ」
イモグサレセンチュウは、にんにくの根に寄生し、収量低下や品質劣化を引き起こす厄介な害虫です。発見が遅れると大きな被害につながります。
✔ 殺虫剤が効きづらい
✔ 連作障害の原因にも
乾熱処理機とは？
一定温度で種にんにくを加熱し、センチュウを物理的に死滅させる装置です。
- ✔ センチュウに対して99％以上の殺滅率
- ✔ 化学農薬を使用せず、環境にやさしい
- ✔ 自動温度制御で誰でも簡単操作
弘前市で導入された乾熱処理機
導入事例：弘前市のにんにく生産法人様
青森県弘前市の生産者様が導入し、初年度から被害が減少。収穫量と品質が安定し、収益性も向上しました。
「田子町や十和田市など、にんにくの主要生産地では、地域のＪＡなどに「にんにく乾熱処理機(トータル製)」が設置されています。
しかし当社がある弘前市内にはにんにく商社が存在せず、それらの設備はどこにも導入されていませんでした。
当社は、地域内初のにんにく商社として800kg処理タイプを導入。インフラ整備を行い、ＪＡつがる弘前様と連携し、この地域のにんにく産業の発展に寄与したいと考えています。
導入後すぐに効果が現れ、心配だったセンチュウの被害がほとんどなくなりました。処理後の芽も元気で安心して栽培に取り組めます。」
導入の5大メリット
- ✔ センチュウ被害の根本解決
- ✔ 薬剤コストの削減
- ✔ 高品質なにんにくの安定供給
- ✔ 操作が簡単、メンテナンスも楽
- ✔ 補助金活用の可能性あり
導入の流れ
- お問い合わせ
- テスト処理・現地確認
- ご契約・納品
- 操作説明・アフターサポート
よくある質問（FAQ）
- Q. 発芽率に影響はありますか？
- A. 適切な温度で処理するため、品質や発芽率に影響はありません。
- Q. 設置にはどれくらいのスペースが必要？
- A. 小規模圃場にも対応できるコンパクト設計です。
📩 お問い合わせ・資料請求
導入ガイド、費用、補助金の活用法など、詳しい資料を無料でお届けします。
今すぐ資料請求するにんにくとイモグサレセンチュウ
イモグサレセンチュウの被害
青森県において平成5年ころから、寄生虫（イモグサレセンチュウ）による被害が顕著になり、生産したにんにくのほとんどが出荷不能になる生産農家が多発しました。
それを受けて、青森県畑作園芸試験場、青森県農業試験場が対応策を検討、試験を踏まえて、一定の熱処理を施すことで寄生虫を減少させることの試験結果が平成8年7月に発表されました。
✔発表内容
「収穫後30％乾燥処理を施したにんにくを50℃の温度で 6～12時間熱処理することで寄生虫の死滅を図り、イモグサレセンチュウを減少させることが可能となる。
しかしながら寄生虫の生息が確認された区域から収穫された、多量のにんにくを高温処理すると、約2割程度のイモグサレセンチュウによる腐敗にんにくがある。
理由としては高温処理機内の温度管理に温度差が存在する事と、イモグサレセンチュウがトグロ状に渦巻き熱耐性を持つことがあげられる。
また圃場管理における薬品処理は、ベンレートT水和剤による種子消毒、ダゾメット剤による土壌消毒、あるいはクロルピクリン剤による土壌消毒等で処理する方法が挙げられているが、いずれの方法も寄生虫を根絶することはできない。」（文献：にんにくのイモグサレセンチュウの生態と防除、青森県農業試験場、青森県畑作園芸試験場、H8年7月）
当時のにんにく生産者の対応
種子にんにくは、農協、種子販売会社などが、ウィルスフリーのイモグサレセンチュウの存在しないにんにくを何年かにわたり、イモグサレセンチュウの存在しない圃場で培養し一球当たりの単価を下げてから、各農家に販売していました。
それでも培養種子は単価が1kg当たり3000円から4000円と高価で、栽培農家はすべての種子にんにくを購入したもので栽培すると種子にんにく費用が負担となり、自前のイモグサレセンチュウのないにんにくを選抜し種子用として植え付けすることが常態化していました。
しかしその栽培方法を数年にわたり栽培することで、少しずつイモグサレセンチュウが圃場に増え、それに伴いにんにくにも多く寄生します。
そのため今度は輪作で圃場を変え、また新規で種子を購入する苦労が連鎖します。
イモグサレセンチュウの被害の圃場の後作の作物は、稲系の作物がセンチュウの減少に効果的と、地元の生産者は麦など7～10年程度栽培した後に、再度にんにく栽培を再開しています。
にんにく イモグサレセンチュウ対策
トータル式にんにく乾熱処理機の導入
平成12年に青森県内の組合が当社製「にんにく乾熱処理機」を導入しました。
導入理由は寄生虫（イモグサレセンチュウ）による被害が顕著になり、 生産したにんにくのほとんどが出荷不能になる生産農家が多発したことで、被害を少しでも軽減させることが目的でした。
導入した年の9月、にんにく乾熱処理機で処理したにんにくを、栽培農家の方が訪れてにんにくの小さな赤い斑点を指差し 「不思議だ。今までこんな状態になったにんにくは全部腐ったのにセンチュウの進行が止まっている。」 と伝えていただきました。
処理量が増加し、平成18年にトータル式にんにく乾熱処理機二号機を導入しました。
✔処理量増加の背景
・種子用のにんにくを高温処理することは、発根、発芽を抑制するため、発芽しないリスクが高く敬遠していたが、一部の栽培農家が高価な種子にんにくの購入をためらい、高温処理したにんにくを種子用として植え付けしたところ、予想外に収量が多くなった。
・市販の種子を購入せず、栽培地で収穫したにんにくを種子用として植え付けしても問題ないことの経験則が拡散された。
乾熱処理の停止→収量4割減→高温処理再開
✔県が高温処理を停止
・種子にんにくの高温処理が普及した矢先の、平成24年より2年間、青森県は、「イモグサレセンチュウのない圃場にイモグサレセンチュウのない種子にんにくを植え付けすることがにんにく栽培の基本である」と、種子にんにくの乾熱処理をやめるよう通達しました。
・結果は残念なことに収量が40％減となりました。
・その結果を踏まえ、乾熱処理機を使用していた地域の組合は種子にんにくの全てを乾熱処理してから植え付けすることを、栽培農家に指導することとなりました。
にんにく イモグサレセンチュウの防除
安心に出荷するためのイモグサレセンチュウ防除
収穫後のにんにく個体及び生産区域の圃上より完全にセンチュウを駆除できない状況で、種子にんにくのセンチュウを防除して、植え付けすることがにんにく栽培を継続させることに繋がります。
また出荷及び原料用で保存するにんにくも、速やかに高温処理を行うことでイモグサレセンチュウの進行を抑制し、安心で安全な品質のにんにくを販売、保存が可能となります。
✔従来の高温処理機(ブロアー式、差圧式)の問題点
・他社における高温処理装置は、ブロアー式、及び差圧式方式で、収穫後30％乾燥処理を施した種子にんにくを50℃で6～12 時間熱処理することで寄生虫死滅を図っている。
・しかし、温度管理は難しく、50℃の温度を全域に保つことは不可能で、一部は低温に、一部は高温になる。
・そのため一部低温の状態になるところの寄生虫は生き残り、 高温の状態になるところは、にんにく自体が熱的ダメージで高温障害を受ける。商品として流通させることは不可能で、種子としても使用できない状況に陥る。
問題点を解決したトータル式高温処理機
トータル式乾熱処理装置は放熱部を、低エネルギー、低コストで装置内温度を均一にする構造になっています。 装置内部では、振動を伴う熱が発生します。 発生する振動の周波数は超音波域から可聴域まで広範囲にわたっています。
✔トータル式の特徴【ブロアー式、差圧式との比較】
・①トータル式高温処理装置は装置内温度管理が容易となる。
・②伝熱面が大きいので、器内空気攪拌用の送風機動力を低減することができ、省エネルギーである。
・③伝熱面からの放射熱（赤外線領域）により、直接作物を加熱でき、効果的加熱ができるので、従来の50℃より低温度の49℃で加熱することができ、にんにくの高温障害を防止できる。
・ ④超音波は、バクテリアなどを離断死滅させることが知られており、発生する広範囲な波長域の超音波により多様な大きさの寄生虫を離断死滅できる。
✔トータル式乾熱処理のメリット
・トータル式高温処理装置を導入した結果、寄生虫被害は激減
・にんにく種子用として、イモグサレセンチュウ、ネギアザミウマ、チューリップサビダニ、カビ菌等をほぼ死滅させる。健全な種子にんにくの判別が簡易になり、不健全な種子にんにくは圃場に植え付けされないことで、収量の増加につながる。
・平成30年度に埼玉県において、トータル式高温処理機で処理した種子にんにくと同一種の処理しない種子にんにくを試験栽培したところ、高温処理した種子にんにくの収量が30％増加したという報告がある。
以上、イモグサレセンチュウへの対策、防除方法についてでした。
目先の判断だけで出荷するにんにくが市中に出回る事で、イモグサレセンチュウの直接被害と風評被害が重なり、価格低迷が続く事もあり得る事と考えます。
乾熱をかけたにんにくは現状維持の（センチュウにより徐々に腐ることがない）にんにくを流通させる技術として発展させる事で、にんにくの価格低迷の一部を除去できる足がかりにすることが、青森にんにくを継続させる一部になると考え、これからもセンチュウ除去に向けて更に研究を重ねていきます。