2020/08/07 【100%自家生産自社加工】日本システム様の金太BLACK【青森県八戸市】 青森の気候風土を生かし、にんにくを栽培していた日本システム様。「これほど美味しいにんにくを、自分たちだけで食すのは勿体無い!みんなにも食べてもらいたい!」そんな熱い想いから2016年に、にんにく栽培を本格スタートしました […]MORE
2020/04/13 より糖度の高い黒にんにくを製造する小笠原農園さま【青森県十和田市】 青森でにんにくを生産している小笠原農園の小笠原良さまのご紹介です。 「甘い黒にんにくを作るには美味しいにんにくを作る」をモットーに黒にんにくを製造、販売されています。 熟成により更に増した糖度の高さをアピールし、リピート […]MORE
2020/03/11 SKファーム株式会社さま ハイブリッド複合機で全国1位【青森県つがる市】 にんにくの他、大根などさまざまな作物を生産している青森県つがる市の農業生産法人様です。 SKファーム様は、お客様の健康のため、常に新しい商品を開発し続けています。 その中で黒にんにくも取り扱っており、こちらではハイブリッ […]MORE
2020/03/11 NAGAI NEW FARMERS様(山形) 【みんなで作り上げる喜びを】 去年の3月、初めてお会いしました。 とても話しやすく、その日は黒にんにくについて深夜まで打ち合わせをしました。刺激をうけました。 1年の時を経て、そんな熱い想いを持っている方の工場に、ついに製造機が導入されました。 でき […]MORE
2020/03/02 【OEM】和歌山県由良町のあたらしい特産品をめざす!株式会社ゆらちょう 代表取締役 井上慶祥さん ✔目次 ・にんにく栽培を始めたきっかけ ・国宝ゆらにんにくが、年間10万粒突破の人気商品に! ・今後の展望 にんにく栽培を始めたきっかけ 和歌山県由良町出身で、2015年から「株式会社ゆらちょう」という会社を立ち上げ、 […]MORE
2020/02/21 SEiKOH農苑さま【黒にんにく販路拡大までの道のり】 岩手県二戸市に黒にんにく工場を持ちながら、青森県でにんにくを生産している農家様です。 黒にんにくの販路拡大のため、全国を飛び回っているそうです。 今日は岩手県のSEiKOH農苑さまにお話を伺いました。 ✔目次 ・にんにく […]MORE