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【CSR】「スポーツひのまるキッズ」への協賛
当社はスポーツひのまるキッズ大会を応援しています。昨年の11月には、第11回スポーツひのまるキッズ北信越小学生柔道大会の参加賞として、黒にんにくを提供させていただきました。 大会の様子 ひのまるキッズWEBサイト「年間大 […]

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青森のにんにく【栄養成分の効果や保存方法】
青森県で栽培されているにんにくは大玉で、辛みよりも甘みが強いのが特長です。 にんにくは冬の間、雪の下で春を待ち、雪が解けていくにしたがって糖度が高くなります。 青森の冬は長いです。地域によってはもう雪なんて見たくないと思 […]

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【10月13日】にんにくを植え付けました【比較】
【にんにく栽培】にんにくの植え付け 10月13日、畑ににんにくの種を植えました。 乾熱処理した種と、乾熱処理をしていない種を隣り合わせに植えています。どちらもMサイズの種を使用しました。 これから生育の変化を比較して、随 […]

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黒にんにく製造機について【業務用と炊飯ジャーの比較】
黒にんにくはご家庭で炊飯器を使って作ることができます。 メルカリやネットショップでも炊飯器で作った黒にんにくが売られています。 同じ黒にんにくでも、炊飯器で作るのと製造機で作るのとでは味や栄養成分が異なります。 今回はご […]

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