トータルブログ | 有限会社トータル - Part 3

特別栽培にんにくを使用した黒にんにくの販売を開始しました。特別栽培って何？有機栽培との違いは？このような疑問に答えます。 ✔本記事の内容 ・特別栽培にんにくを使用した黒にんにく【特別栽培認証までの過程】 ・特別栽培農産物 […]

青森県産にんにくは、国内でも高い評価を受けている代表的な産地のにんにくです。青森県では主に大玉で粒ぞろいの良いにんにくが栽培されており、1片が大きく、実がしまり、加熱したときの甘みやほくほく感も魅力です。 にんにくは香り […]

11月1日、第11回スポーツひのまるキッズ北信越小学生柔道大会が開催されました。 当社は「食でスポーツを応援する」をテーマに、こちらの大会に黒にんにくを参加賞として提供させていただきました。 はじめて黒にんにくを見たキッ […]

本日、青森県のお客様さまに黒にんにく製造機１００キロタイプを納品してきました。 その際、青森に来てから５５年もの間、にんにくを作り続けているという方からお話を伺うことができました。 見せていただいたのはとても大きな美しい […]

3月26日、青森県の農業生産法人様が黒にんにく製造機600kgタイプを導入しました。本機で2台目の導入となります。黒にんにくはまだまだ伸びる市場だとおっしゃっていました。黒にんにくは健康に良いということは多くのメディアで […]