2018/09/26(更新日: 2020/12/08) 黒にんにく製造機│有限会社トータル│高品質な黒にんにくの生産
     

黒にんにく製造機│有限会社トータル│高品質な黒にんにくの生産

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商品概要

商品概要
本機の大きな特徴は、庫内の湿度分布が極めて小さく、製品の仕上がりが均一になることです。 当社独自の技術によって味がまろやかになり、さらに糖度も上がるため、甘くて食べやすい高品質の黒にんにくにほぼ全量が仕上がります。 お客様のご要望に沿い、製造・設置・メンテナンスをいたします。 詳細についてはお気軽にお問い合わせください。

【処理能力】50kg/100㎏/200㎏/400㎏/600㎏

黒にんにく製造機について【炊飯ジャーと比較】

商品の特徴

波動加工

振動を帯びた熱の移動を利用した加工方法です。キャビテーション効果により、まろやかで食べやすい「熟成黒にんにく」になります。

ランニングコスト

従来のシステム(温風加工)より50%以上のコストを軽減できます(当社比)。 200kg処理機で月に1万円程度のランニングコストで済みます。 庫内の温度差が少ないので商品の均一生産が可能です。

長期保存可能

内部まで効率よく水分が除去されているため、カビなどの心配がありません。 個体の成分保持力に優れ、劣化を防ぎ長期保存にも対応できます。

お問い合わせ

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TEL 0178-38-3716

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TEL 0178-20-7296

受付時間 平日 9:00~17:00

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